(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。卤鸭爪怎么做，卤鸭爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸭掌400g、桂皮1个、草果1个、香葱、姜、调料、调和油、白糖、生抽、老抽、盐、味精、椒盐、十三香。

2、坐在火上，把调和油倒入锅里，把白糖倒入锅里，把糖炒到有点焦黄色。

3、倒入洗净的鸭脚。加入桂皮，草果，姜，翻炒，裹上焦糖味。

4、倒入生抽、老抽、盐、味精、十三香，最后倒入盐和胡椒粉，腌制半小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。